佳的私房菜 - 1

呵呵。。。。嫁作人妇，好像很难逃过下厨着恶运。但是听说 “要捉着男人的心就要捉着男人的胃” 呵呵，所以还是下定决心要做个“进得厨房，出的厅堂”的好老婆。

我老公其实很挑，又有要求。。。但是我老公最好的一点就是，无论好不好都会吃完，大前提是不浪费食物，所以让我有很好的发挥，就算煮得不好吃，也会吃完，最多就是给我一些意见让我可以多多改进。压力小好办事，我的厨艺也可以全力发挥。

下厨前，当然就是要买菜咯。。两人伙食，不必天天买菜，我们大概四天买一次菜。每次去到市场，我都想每样菜搬一点回去，好像真得很会煮。。哈哈。。但其实买来来去就是青菜，灯笼椒，红萝卜，番茄，白菜，包菜，豆，马铃薯，菜花，豆腐，鸡蛋和素肉等。这里的素肉很好吃而且健康，都不是面筋做的。

最近进步了，又买苦瓜，白萝卜和莲藕。哈哈。

当然早餐如面包，牛奶，花生酱，果酱，牛油，水果是不会少的。

下厨的时候没空拍照，没机会记录我大显身手的英姿，但是每次煮好后，都很有成就感，会拍下高兴下。哈哈。

这就是Brown Rice 应该是糙米吧，买糙米是因为它的营养价值比白米高，而且一样价钱。哈哈。但是很难煮，由于没有饭煲，我们都是用普通煲煮的。前几次都煮得不够熟，硬硬，很难吃。但现在已可以煮出香喷喷的糙米了。呵呵。。

其实本来是要煮蛋煎豆的，结果豆比蛋多，喧宾夺主，变成豆炒蛋。嘻嘻。。但是味道还是不错的。旁边是马铃薯煮素肉碎。第一次尝试，得到飞跃大突破。哈哈。。。

简单美味的番茄煎蛋。

这里最好看得菜就是菠菜，所以我们最常买菠菜。首创菠菜炒玉米和素肉碎。好好吃喔。

还没买米之前，唯有煮面来医肚子